Kveldsmeny

Gjelder fra 19. august 2026

Forretter - Starters

Gamle Raadhus sin kremet fiskesuppe
Blåskjell, reker, dampet fisk, finskårne grønnsaker, sprøtt brød og gressløkolje (F/H/B/M/C/SU)
Gamle Raadhus’ creamy fish soup
Mussels, shrimps, steamed fish, finely sliced vegetables, crispy bread, and chive oil
kr 298

Salat på tomat fra Hanasand gård med norsk Stracciatella fra Toddum gård i Namsos
Sitronette, romescosaus, ristede kjerner og basilikum (SU/M/MA/N)
Salad with tomatoes from Hanasand Farm Norwegian stracciatella from Toddum gård i Namsos
Lemon vinaigrette, Romesco sauce, toasted seeds, and basil
kr 305

Hvaltartar
Tartar «tataki» på hval, syltet løk, syltet agurk, eggeplomme,
gressløkemulsjon, hjertesalat, sennepsfrø og sprø sjalottløk (SU/S/E/SO)
Whale tartare
Tataki-style whale tartare, pickled onion, pickled cucumber, egg yolk, chive emulsion,
baby gem lettuce, mustard seeds and crispy shallots
kr 325

Dampede blåskjell fra Trøndelag
Kremet norsk ´Nduja, friske urter, sjalottløk, grillet sitron og timian (B/M/SU)
Steamed mussels from Trøndelag
Creamy Norwegian ’Nduja, fresh herbs, shallots, grilled lemon and thyme
Large kr 345 
Small kr 320

Hjemmegravet laks med grønn og rosa pepper
Kald potet- og purreløkkrem, syltet knutekål, syltet rødløk, urter, brent purreolje og sprø potet (F/SU/M)
Home-cured salmon with green and pink peppercorns
Chilled potato- and leek purée, pickled kohlrabi, pickled red onion, fresh herbs, charred leek oil and crispy potato
kr 315

Hovedretter - Main courses

Pannestekt breiflabb fra Mørekysten
Kantarell, spinat, løk og kremet skalldyrsaus med syltet sitron (F/M/S/SU/H)
Pan-Fried Monkfish from Møre, Norway
Chanterelles, spinach, onion and creamy shellfish sauce with preserved lemon
kr 495

Ovnsbakt lange
Aspargesbønner, sukkererter, konfiterte tomater fra Hanasand gård,
syltet rød deliløk, bløt potetpuré med løpstikke og relish på tomat (F/SU/M/L)
Oven-baked ling
Asparagus beans, sugar snap peas, confit tomatoes from Hanasand farm,
pickled red onion, soft potato puree with lovage and tomato relish
kr 475

Reinsdyrflatbiff og reinsdyrpølse fra Røros
Brunet puré av persillerot, bakt persillerot, syltet løk, beter, kjerner,
revet reinsdyrhjerte og kremet tyttebærsaus (M/SU/C/SO)
Reindeer loin and reindeer sausage from Røros
Browned parsley root purée, roasted parsley root, pickled onion, beetroot, seeds,
grated reindeer heart and creamy lingonberry sauce
kr 615

Stekt entrecôte av kalv fra Gol
Skogsopp, bakt persillerot, spinat, fries og choronsaus med persille (SU/M/E)
Pan-fried veal entrecôte from Gol
Wild mushrooms, roasted parsley root, spinach, fries and Choron sauce with parsley           
kr 535

Stekt og bakt blomkål og portobellosopp
Soppglaserte linser, løkpure, syltede grønnsaker,
ramsløksolje og saus med kvit Undredalsost (M/SU/E/L)
Roasted and baked cauliflower and portobello mushrooms
Mushroom-glazed lentils, onion purée, pickled vegetables, wild garlic oil,
and sauce with white Undredal cheese
kr 395

Dessert - Desserts

Gratinerte norske plommer med Sabayon
Bringebærsorbet, tørkede bringebær og brent sjokolade (E/M/SU)
Gratinated Norwegian plumbs with Sabayon
Raspberry sorbet, dried raspberries and caramelized chocolate
kr 250

Crème brûlée med smak av brunost G35
Ripssorbet, karamellisert havre, marinerte rips og ripsgele (M/E/HA/SU)
Crème brûlée flavored with Norwegian brown cheese (G35)
Red currant sorbet, caramelized oat, marinated red currants and red currant jelly
kr 295

Lun sjokolade- og krydderkake (H/E/M)
Eple og iskrem med salt og karamell
Warm chocolate and spice cake
Apple and salted caramel ice cream
kr 285

Norske oster  
Et utvalg modne norske oster, fruktkompott og ristede nøtter  (M/V/HN/H/SU) 
A selection of ripe Norwegian cheese
Served with fruit compote and nuts
kr 315

Vår egen is og sorbet, laget på huset (M/E/SU/H)
Serveres med marinert frukt og bær
A selection of our home-made ice-cream and sherbet
Served with marinated fruit and berries
kr 265

Små søtsaker fra vårt dessertkjøkken   
(Allergener, spør din servitør) 

Small sweets from our dessert kitchen
kr 195

Vi tar forbehold om at prisjusteringer samt små endringer kan forekomme
We reserve the right to make price adjustments as well as minor changes