Lutefisk på Gamle Raadhus
Lutefisksesongen starter 15. oktober 2025
Vår lutefisk er håndskåret tørrfisk av den beste kvalitet fra Brødrene Berg på Værøy helt ytterst ute i Lofoten. Lutefisken serveres tradisjonelt med sprøstekt bacon, klaret smør, håndskrelte Ringerikspoteter og ertepuré. Som ekstra tilbehør serverer vi gjerne sennep, Gudbrandsdalsost, sirup, flatbrød, lefse og hvit sennepssaus. Lutefisken hos oss blir servert to ganger.