Lutefisk på Gamle Raadhus

Lutefisksesongen starter 14. oktober 2026

Vår lutefisk lages av håndskåret tørrfisk av ypperste kvalitet fra Brødrene Berg på Værøy, helt ytterst i Lofoten – der havet og tradisjonene setter smaken.

Vi serverer lutefisken slik den skal være; med sprøstekt bacon, rikelig med klaret smør, håndskrelte Ringerikspoteter og selfølgelig ertepuré. Til bordet setter vi også frem et godt utvalg klassisk tilbehør, slik at du kan smake og sette sammen akkurat slik du liker det – flere typer sennep, Gudbrandsdalsost, sirup, flatbrød, lefse og vår egen hvite sennepssaus. Har du andre ønsker, gjør vi selvfølgelig vårt beste for å imøtekomme dem. Lutefisken serveres to ganger, så her er det bare å senke skuldrene og kose seg.

For bordbestilling i november og desember ber vi om at forespørsler sendes via e-post til post@gamle-raadhus.no. I denne perioden tilbyr vi ikke online bordbestilling for våre to bordsetninger, da etterspørselen er svært stor og vi ønsker å kunne tilrettelegge best mulig for alle som vil besøke oss i førjulstiden.

Første bordsetning: kl. 16:30
Andre bordsetning: kl. 20:15

Dette er førjulstradisjon slik vi mener den skal oppleves: raus, varm og full av smak - vi gleder oss til lutefisksesongen og til å se dere!