Lunsjmeny

Gjelder fra 3. februar 2026

Lunsj serveres tirsdag – fredag kl. 11:30 – 14:30
Lunch is served Tuesday – Friday from 11:30 – 14:30

SMØRBRØD - SANDWICHES

Skagenrøre  (H/S/E/M/SE)
Grillet brød med håndpillede reker, dill, rødløk rognkjeksrogn,
grillet sitron, salat og agurk
Sandwich with our own Skagen-mixHand-peeled shrimp, lumpfish roe, dill, red onion,
harred lemon, lettuce and cucumber served on grilled bread
kr 315

Gravet laks  (H/F/SU/SE/E)
Vår gravede laks, servert på grillet brød med syltet
delikatesseløk, dill og sennepssaus
Cured Salmon sandwichOur cured salmon, served on grilled bread with
mustard sauce, pickled small onions and dill
kr 275

Kalvetunge  (H/E/SU/SE)
Tynne skiver av langtidskokt kalvetunge,
fritert kapers, ovnstørket tomat og tartarsaus

Veal tongue sandwich
Slow-cooked veal tongue in thin slices with tartar sauce,
fried capers and oven-dried tomato
kr 265

Leverpostei  (H/SU/E/M)
Lun leverpostei med stekt sopp, bacon, stekt løk,
saltbakt rødbete og cornichones
Liver pâté sandwich
Warm liver pâté with fried mushrooms, bacon,
fried onions, salted beetroot and cornichons
kr 305

SUPPE - SOUP

Fiskesuppe på skreiskrog fra Værøy i Lofoten  (F/H/B/M/C)
Finskårne grønnsaker, hvit fisk, blåskjell, krutonger og gressløkolje
Fish soup made from skrei stock from Værøy in Lofoten
Finely chopped vegetables, white fish, mussels, croutons and chive oil
kr 295

Sodd – vår varme buljong kokt på svin og okse tilsmakt umami fra sopp  (C/M/SU/E)
Poteter, grønnsaker, kokte kjøttboller, melboller med friske urter og løpstikke
Sodd – a traditional Norwegian broth cooked with pork and beef,
flavored with umami from mushrooms, potatoes, vegetables, boiled meatballs,
“dumplings” with fresh herbs and lovage
kr 398

SALAT - SALAD

Vår egen kyllingsalat med confit på Livèchekylling (SU/E/M/H)
Syltet løk, tomat, salat, norsk Chevre, solsikkekjerner og kremet dressing
Our own salad with confit of Livèche chickenPickled onion, tomato, lettuce,
Norwegian Chevre, sunflower seeds and creamy dressing
kr 298

Hanasand tomatsalat med norsk Stracciatella  (M/MA/N)
Paprika- og mandeldressing, ristede gresskarkjerner og basilikum
Hanasand tomato salad with Norwegian Stracciatella
Bell pepper and almond dressing, roasted pumpkin seeds, and basil
kr 295

EN SØT AVSLUTNING - DELICIOUSLY SWEETS

Frister det med en deilig dessert? Se vår kveldsmeny for dagens utvalg av desserter
  Tempted by a delicious dessert? See our evening menu for today’s selection of desserts

Vi tar forbehold om at prisjusteringer samt små endringer kan forekomme
We reserve the right to make price adjustments as well as minor changes