Gamle Raadhus sin 3 eller 4 retter

4 retter kr 685

3 retter kr 585

Grønn asparges fra Hvasser

Urtesalat, fritert løk og Hollandaise (M)

Asparagus from Hvasser with herb salad, fried onion and Hollandaise

 

 

 

Kremet fiskesuppe

Dagens fangst og vårprimører (F/M/B/C/SU)

Fish soup with today`s fish, seasonal vegetables

 

 

 

Dampet klippfisk fra Tustna

Aspargesbønner, tomatsalat, bacon, potetpure og smørsaus (F/M/SU)

Clipfish from Tustna with haricots, tomato salad, 

potato puree, bacon and Beurre Blanc

 

eller/or

 

Entrecôte av storfe fra Gol

Ramsløk, Hanasandtomater, hjertesalat og peppersaus (M/C/SU)

Entrecôte with Ramson, tomatoes from Hanasand farm and pepper sauce

 

 

 

Sorbet

Sorbet

 

 

 

Sjokolademousse

Rabarbra, vaniljeis og crumble (M/E/N/H)

Chocolate mousse with rhubarb, vanilla ice-cream and crumble

FORRETTER

Grønn asparges fra Hvasser

Urtesalat, fritert løk og Hollandaise (M)

Asparagus from Hvasser with herb salad, fried onion and Hollandaise

 

kr 190,-  

 

Kremet fiskesuppe 

Dagens fangst og vårprimører (F/M/B/C/SU)

Fish soup with today`s fish, seasonal vegetables

 

kr 180,-

Dampet blåskjell 

Pommes frites og aioli (B/M/E/SU)

Moules-frites with fries and aioli

 

kr 185,-

 

 

HOVEDRETTER

Fisk

Stekt Makrell Fra Sørlandet 

Rørosrømme, syltet rødløk, solørpotet med sennep og kaperssmør (F/SE/M/SU) 

Fried Mackerel Sour-cream, potatoes from Solør with mustard and capers

 

kr 245,-  

          

Dampet klippfisk fra Tustna

Aspargesbønner, tomatsalat, bacon, potetpure og smørsaus (F/M/SU)

Clipfish from Tustna with hgaricots, tomato salad, potato puree, 

bacon and Beurre Blanc

kr 360,-

 

Kveite fra Hjelmeland 

Erter, variasjon på blomkål, potetchips og ramsløkhollandaise (F/E/SU)

Hallibut from Hjelmeland

Peas, variation of cauliflower, potato chips and ramson Hollandaise

kr 355,-

Kjøtt

Vår hamburger laget på høyrygg

Cheddar, bacon, salat, rødløk, tomat, pommes frites og aioli (M/E/H)

Hamburger with cheese, bacon salad, onion, tomato and fries and aioli

 

kr 195,-

Entrecôte av storfe fra Gol

Hanasandtomater, hjertesalat, parmesan og peppersaus (M/SU)

Entrecôte 

Tomatoes from Hanasand farm, parmigiano and pepper sauce

 

kr 355,-

 

 

Kalveculotte fra Gol

Asparges, gulrot, selleri krem, syltet løk og kalvesjy (M/C/SU)

Weal culotte from Gol 

Asparagus, carrot, celeriac cream, pickled union and red veal stock

 

kr 295,-

DESSERT

Sjokolademousse

Rabarbra, vaniljeis og crumble (M/E/N/H)

Chocolate mousse with rhubarb, vanilla ice-cream and crumble

 

kr 140,-

Sitron og norske jordbær 

Marengs og yoghurtsorbet med laurbærblad (M/E/H/HN)

Lemon and Norwegian strawberries 

Meringue and yoghurt sherbet

 

kr 140,-

 

Utvalg av sorbet og is (M/E/N)

Today´s sorbet and ice cream

kr 130,-

Små søtsaker til kaffen (M/E/V/HN/H)

Petits Four kr 110,-

Viner på glass

Musserende

Prosecco,Toso                                                                Italia                        125/625,-

Riesling Brut, Stefan Winter                                        Tyskland                 135/745,-

Champagne Brut,Wongraven                                     Frankrike                155/985,-

 

Hvitvin

Fairview Nurok,Paarl, Chardonnay – 11                      Sør-Afrika               125/625,-

Riesling Morgenstern, Wongraven-17                        Tyskland                125/625,-

Grüner Veltliner Lois,WeingutLoimer- 17                                   Østerrike                                                    130/655,-

Albariño,  Lagar de Cervera - 17                                                         Spania                                                        135/675,-

Chablis Saint Martin, Domaine Laroche -18                                   Frankrike                                                   135/ 675,-

 

Rødvin

Bordeaux, Baron de Lestac - 17                                                            Frankrike                                                   125/625,-

Barbera d´Alba Superiore, Fenocchio -17                                        Italia                                                             130/650,-

Tempranillo - Ribera del Duero,Finca Villacreces Pruno-17    Spania                                                        135/675,-

Bourgogne Pinot Noir, René Lequin-Colin -16                             Frankrike                                                   140/695,-

ALLERGENER: EUs nye matdirektiv krever at vi opplyser gjester om relevante allergener. Merk at vi kun opplyser om allergener

som er beskrevet av matdirektivet.  Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

 

M Melk, S Skalldyr, C Selleri, SE Sennep, B Bløtdyr, E Egg, P Peanøtter, V Valnøtt, HN Hasselnøtt, SO Soya,

F Fisk, R Rug, H Hvete, SP Spelt, N Nøtter, SU Sulfitter

MENY

Kontakt:
Telefon: 22 42 01 07, SMS-tjenesten er ikke tilgjengelig
E-post: post
@gamle-raadhus.no